Recepten
Hartige XL pasta fruit salade
Zin in een fris recept? Probeer eens deze fruitige twist met de hartige XL pasta fruit salade van Honig! Gevuld met sinaasappels, gerookte kip en druiven.
Kooktijd: 20 minuten
Geschikt voor: 4 personen
Print:
Ingrediënten
4 Sinaasappels
1 bak groene pitloze druiven
1 witlof rauw
1 rode ui
150 gerookte kip
25 g Handje walnoten (eventueel)
100 ml Magere yoghurt
2 eetlepels slasaus
Citroensap (eventueel)
Gembersiroop (eventueel)
Bieslook (eventueel)
Methode
- Eventueel: Snijd de ui in stukjes en leg in een bakje met citroensap (hierdoor wordt de smaak zachter)
- Bereid de macaroni XL Original volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Snijd ondertussen de gerookte kip en rauwe witlof in reepjes. Snijd de sinaasappel in partjes en halveer de druiven.
- Spoel de Macaroni af met koud water en giet in een grote kom
- Voeg vervolgens de kip, ui, sinaasappels, gehalveerde druiven en walnoten toe en meng goed door.
- Leg de rauwe witlofreepjes in een bakje apart, zodat iedereen naar wens de witlof kan toevoegen.
- Meng de magere yoghurt met de slasaus en serveer als saus over de fruitsalade. Tip: Om meer smaak te verkrijgen aan de saus kan er wat gembersiroop doorheen geroerd worden en wat bieslook toegevoegd worden.