Suggestions
Clear All
s
 Honig Kip kerrie met ananas (voor 2 personen)
Recepten

Honig Kip kerrie met ananas (voor 2 personen)

Kooktijd: 20 minuten
Geschikt voor: 4 personen
Print:

Ingredi├źnten

150 g basmati rijst
Honig basis voor Kip kerrie 2 porties
2 el olie
200 g kipfilet
1 kleine ui
1 grote rode paprika
1 groene paprika
1 klein blikje ananas

Methode

  • Kook de rijst zoals op de verpakking ervan is aangegeven.
  • Verhit 3 eetl. olijfolie in een pan. Bak de in blokjes gesneden kipfilet goudbruin en gaar. Bak de gesnipperde ui en de gesneden paprika’s mee.
  • Voeg 250 ml water en Honig basis voor Kip Kerrie toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat de saus onder af en toe roeren ca. 2 minuten zachtjes doorkoken.
  • Voeg de uitgelekte ananasstukjes toe verwarm deze kort mee. Serveer de saus over de rijst.