Suggestions
Clear All
s
 Spaghetti met verse zalm
Recepten

Spaghetti met verse zalm

Avondje zonder vlees? Probeer dan het Honig recept voor spaghetti met verse zalm, courgette, doperwten en cherrytomaatjes. In 20 minuten klaar en aan tafel!

Kooktijd: 20 min
Geschikt voor: 5 personen
Print:

Ingrediënten

2 el olijfolie
2 knoflooktenen
1 courgette
300 gram doperwten
300 g gerookte zalm
2 el pesto
250 gram cherrytomaten
2 el pompoenpitten

Methode

  • Kook de spaghetti volgens de verpakking en verhit de olie in een pan.
  • Pers de knoflook en fruit deze in de pan.
  • Snijd ondertussen de courgette in blokjes en bak dit mee.
  • Voeg vervolgens de doperwten toe en roer alles goed door.
  • Snijd ondertussen de zalm in reepjes.
  • Voeg vervolgens de gerookte zalm en de pesto toe en roer alles goed door.
  • Giet de spaghetti af indien dit gaar is en voeg dit toe aan de groente en zalm en verwarm het gerecht nog enkele minuten.
  • Halveer daarna de cherrytomaten en verdeel het gerecht over de borden. Maak het tenslotte af met de cherrytomaten en pompoenpitten.
  • Smullen maar!