Suggestions
Clear All
s
 Runderroerbak
Recepten

Runderroerbak

Kooktijd: 20 min
Geschikt voor: 5 personen
Print:

Ingrediënten

1 pak Honig snelle roerbakmie (300g)
400 gr verse snijbonen
2 el Japanse sojasaus
350 g runderreepjes
3 el zonnebloemolie
125 gr taugé
400 gr maïs in blik

Methode

  • maak de roerbakmie klaar volgens de verpakking
  • Snijd de snijbonen in stukjes. Breng een pan water aan de kook en kook de bonen 3 min. (blancheren). Laat uitlekken.
  • Meng de sojasaus door het vlees. Verhit 2 el olie in een wok en bak het vlees op hoog vuur 2 min. Schep uit de wok.
  • Doe de rest van de olie in de wok en bak de snijbonen 2 min. Roerbak de mie mee en voeg het vlees weer toe.
  • Roer de uitgelekte maïs en de taugé erdoor en warm mee.