Suggestions
Clear All
s
 Kabeljauw risotto met gegrilde groenten
Recepten

Kabeljauw risotto met gegrilde groenten

Kooktijd: 20 min
Geschikt voor: 5 personen
Print:

Ingrediënten

400 g gegrilde groenten (diepvries)
250 gram risotto
Handje basilicum
100 g parmezaanse kaas
1 ui
1 Honig kruidenbuiltje Kip
400 g kabeljauw

Methode

  • Bak de kabeljauw in een pannetje met olie tot de vis gaar is.
  • Bak in een apart pannetje met olie de gegrilde groenten gaar.
  • Snijd en fruit de ui in een pannetje. Maak in deze pan ook de risotto klaar volgens de bereidingswijze op de verpakking en gebruik het honig kruidenbuiltje kip hierbij.
  • Voeg als de risotto klaar is de gegrilde groente toe en roer een paar keer goed door. Serveer uiteindelijk de risotto met de vis en smullen maar!