Suggestions
Clear All
s
 Erwtensoep (maaltijdsoep)
Recepten

Erwtensoep (maaltijdsoep)

Print:

Ingredi├źnten

2 /2 rookworst
50 g aardappel
125 g erwtensoepgroenten of boerensoepgroenten.

Methode

  • Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1 liter koud water en roer dit goed door met een garde.
  • Voeg de dungesneden rookworst, de in blokjes gesneden aardappel en de erwtensoepgroenten of boerensoepgroenten toe en breng de soep aan de kook.
  • Zet het vuur laag zodra de soep kookt. Laat, onder regelmatig roeren, de soep nog 15 minuten zachtjes doorkoken (zonder deksel).
  • Zet het vuur uit, en laat de soep nog 5 minuten rusten in de pan (zonder deksel).
  • Nu hoef je ze alleen nog maar te roepen. Aan tafel!!!