Suggestions
Clear All
s
 Engelse ossenstaartsoep
Recepten

Engelse ossenstaartsoep

Kooktijd: 20 minuten
Geschikt voor: 4 personen
Print:

Ingredi├źnten

Mix Engelse Ossenstaartsoep
250 g paddenstoelen
2 eetl. Verse bieslook

Methode

  • Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 liter koud water en breng dit, al roerend met een garde, aan de kook.
  • Voeg, zodra de soep kookt, de in plakjes gesneden paddenstoelen toe.
  • Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat, onder af en toe roeren, de soep nog 10 minuten zachtjes doorkoken. Garneer de soep met de fijngehakte bieslook.