Suggestions
Clear All
s
 Bami Bowl
Recepten

Bami Bowl

Kooktijd: 20 minuten
Print:

Ingrediënten

6 nestjes Honig fijne mie
1 pakje Honig kruidenpasta bami speciaal
200gr sojabonen
75gr peen julienne
1 prei
3 eieren
100gr mango

Methode

  • Breng een grote pan water aan de kook. Voeg de mienestjes toe en kook 5 minuten.

  • Snijd intussen de prei in dunne ringen en kluts de eieren.
  • Giet een theelepel olie in de koekenpan en fruit de prei.
  • Giet de mie af en spoel af met koud water.
  • Giet de eieren bij de prei en doe de deksel op de pan. Draai het vuur laag en bak totdat het ei gestold is.
  • Voeg de kruidenpasta toe en roer goed door zodat de mie goed bedekt is.
  • Verdeel de mie over de kommen en ga nu verder met je toppings. Leg de wortel, sojabonen en de mango op de mie.
  • Maak af met de omeletreepjes en eventueel ter garnering koriander, rode peper en/of zwarte sesamzaadjes.