Suggestions
Clear All
s
 Wraps met een vleugje kokos
Recepten

Wraps met een vleugje kokos

Print:

Ingrediënten

3 el Olie
300 g mager rundergehakt
400 g Oosters groentepakket
2 el Geraspte kokos
1 blik gepelde tomaten
Honig wraps Groot (6)
2 rode paprika’s
4 tomaten
150 g gemengde sla

Methode

  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Verhit de olie een pan en bak hierin het gehakt gaar. Voeg de oostersegroenten toe en bak deze nog even mee. Voeg de gepelde tomaten en geraspte kokos toe.
  • Vul de Wraps met het gehaktmengsel en rol ze op. Leg de gevulde Wraps in een ingevette ovenschaal.
  • Plaats de Wraps 5-10 minuten in de oven.
  • Snijd de rode paprika’s in reepjes en tomaten in blokjes en meng met de gemengde sla. Besprenkel met wat olijfolie.
  • Serveer met de sla.
  • Tip: Oosters getinte salade: tomaat, komkommer, mango met een zoetzure dressing en eventueel met wat peper.