Suggestions
Clear All
s
 Frisse pasta caprese salade
Recepten

Frisse pasta caprese salade

Verras je vrienden met deze vegetarische pasta caprese salade. Met cherrytomaten, mozzarella en rucola de ideale combinatie voor de zomer! Aan tafel!

Print:

Ingrediënten

125 g mozzarella bolletjes
250 g cherrytomaten
85 g rucola
3 el olijfolie
15 g basilicum
50 g zonnebloempitten

Methode

  • Kook de Honig XL macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking
  • Halveer de mozzarella bolletjes en de cherrytomaten
  • Spoel de macaroni af met koud water, laat uitlekken en giet in een grote slakom.
  • Voeg vervolgens de mozzarella, cherrytomaten, rucola en olijfolie toe en meng goed door.
  • Garneer de koude pasta salade met zonnebloempitten en gescheurde basilicum blaadjes.