Suggestions
Clear All
s
 Goulash
 Goulash
 Goulash
Werelds

Goulash

Met de Honig Basis voor Goulash maak je een traditioneel Hongaarse vleessaus. Goulash smaakt lekker bij aardappelen, rijst en pasta. Door het toevoegen van verse ingrediënten zet je zo een heerlijk gerecht op tafel.

 

Dit heb je nodig:

  • 500 g runderstoofvlees
  • 4 middelgrote uien
  • 2 middelgrote rode paprika’s
  • 300 g rijst
  • 750 ml water

 

Zo maak je het:

  1. Verhit 2 eetl. olijfolie in een braadpan.
  2. Bak het in stukjes gesneden stoofvlees bruin. Bak op het laatst de gesnipperde uien en de in reepjes gesneden paprika’s kort mee.
  3. Voeg 250 ml water toe. Breng het geheel aan de kook. Laat het met het deksel op de pan ongeveer 2 uur stoven, voeg indien nodig water toe om droogkoken te voorkomen.
  4. Voeg, als het vlees gaar en zacht is 500 ml water en Honig basis voor Goulash toe. Breng het geheel aan de kook. Laat het onder af en toe roeren ongeveer 10 minuten zachtjes doorkoken.
  5. Kook ondertussen de rijst zoals op de verpakking ervan is aangegeven en serveer de goulash met de rijst.


Print: