Roerbakmie 2-persoonsverpakking

Honig basis voor Roerbakmie is een mix met o.a. laos en gemberwortel. Door het toevoegen van verse ingrediënten zet je snel en makkelijk een heerlijke maaltijd op tafel!

Dit heb je nodig:

• 150 g Honig Roerbakmie
• 200 g kipfilet
• 250 g Oosterse wokgroenten
• 125 g (kastanje) champignons
• 125 ml water

Zo maak je het:

1. Kook de roerbakmie zoals op de verpakking ervan is aangegeven.
2. Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan. Bak de in blokjes gesneden kipfilet goudbruin en gaar. Bak op het laatst de wokgroenten en de in schijfjes gesneden champignons kort mee.
3. Voeg 125 ml water en Honig basis voor Roerbakmie toe. Verhit het geheel al omscheppend ca. 1 minuut.
4. Voeg de roerbakmie toe. Roerbak het gerecht ca. 2 minuten op hoog vuur droog.
   Tip: Serveer de mie met Wijko satésaus.