Suggestions
Clear All
s
 Kip Kerrie
 Kip Kerrie
 Kip Kerrie
Oosters

Kip Kerrie

In de Honig Basis voor Kip Kerrie zijn o.a. stukjes appel en kokos verwerkt. Door het toevoegen van verse ingrediënten maak je zo een lekker kipgerecht voor iedereen.

 

Wat heb je nodig:

  • 300 g (basmati) rijst
  • 400 g kipfilet
  • 1 grote ui
  • 2 grote rode paprika’s
  • 1 klein blikje ananas
  • 500 ml

 

Zo maak je het:

  1. Kook de rijst zoals op de verpakking is aangegeven.
  2. Verhit 2 eetl. olijfolie in een pan. Bak de in blokjes gesneden kip bruin en gaar. Bak de in blokjes gesneden kipfilet goudbruin en gaar. Bak op het laatst de gesnipperde ui en de fijngesneden paprika’s kort mee.
  3. Voeg 500 ml water en Honig basis voor Kip Kerrie toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat de saus onder af en toe roeren nog ca. 2 minuten zachtjes doorkoken.
  4. Voeg op het laatst de uitgelekte ananasstukjes toe en verwarm deze kort mee. Serveer de saus over de rijst.
Print: