Suggestions
Clear All
s
 Macaroni Ovenschotel Carbonara
 Macaroni Ovenschotel Carbonara
 Macaroni Ovenschotel Carbonara
Italiaans

Macaroni Ovenschotel Carbonara

De ovenschotel Carbonara van Honig heeft het allemaal; hij is lekker romig van smaak, heeft een krokante topping én hij hoeft maar 10 minuten in de oven. Hierdoor zet je op elke dag van de week een verassende maaltijd op tafel. Schep gerust een tweede keer op!

 

Dit heb je nodig:

  • 200 g Honig Macaroni
  • 125 g magere spekreepjes
  • 2 middelgrote uien
  • 250 g champignons
  • 500 ml halfvolle melk

 

Zo maak je het:

  1. Verwarm de oven voor (heteluchtoven: 180°C , elektrische oven: 200°C , gasovenstand: 4). Kook de macaroni ‘al dente’ zoals op de verpakking ervan is aangegeven en laat de macaroni goed uitlekken.
  2. Verhit een pan en bak d e spekreepjes 2 tot 3 minuten. Voeg vervolgens de in halve ringen gesneden uien en de in schijfjes gesneden champignons toe en bak deze 2 tot 3 minuten mee.
  3. Voeg de sausmix en de halfvolle melk toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat het ca. 1 minuut zachtjes doorkoken.
  4. Zet het vuur uit, voeg de gekookte macaroni toe en roer het geheel goed door. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de ovenschaal. Strooi de topping gelijkmatig over het geheel. Bak de macaroni ovenschotel in het midden van de oven in ca. 10 minuten goudbruin.

Print: