Lasagnesaus Tradizionale

Laat je verassen met laagjes! De Lasagne Tradizionale van Honig maak je gemakkelijk klaar én is om je vingers bij af te likken. Deze traditionele lasagne is niet compleet zonder de romige bechamelsaus; die maakt dit heerlijke ovengerecht helemaal af. Eet smakelijk!

Dit heb je nodig:

• 125 g Honig Groene Lasagnebladen
• 300 ml halfvolle melk
• 300 g rundergehakt
• 400 g Italiaanse roerbakmix
• 390 g Heinz tomatenblokjes
• 500 ml water

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 200 °C (gasovenstand 4). Vet een ovenschaal van ca. 1500 ml in.
2. Schenk de melk in een kom. Roer de inhoud van het zakje Béchamelsaus er met een garde door. Laat de saus minimaal 5 minuten staan.
3. Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan. Bak het gehakt rul en bruin. Voeg de roerbakmix toe. Bak deze kort mee.
4. Voeg de tomatenblokjes, 500 ml water en Honig basis voor Lasagnesaus Tradizionale toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat het ca. 1 minuut zachtjes doorkoken.
5. Bouw de lasagne op. Begin met een laag lasagnesaus op de bodem van de ovenschaal. Bedek de saus met lasagnebladen. Herhaal dit tot de saus op is. Eindig met een laag lasagnebladen.
6. Schep de béchamelsaus op de bovenste laag lasagnebladen. Bak de lasagne in het midden van de oven in ca. 30 minuten gaar. Laat de lasagne ca. 5 minuten staan.

Ingrediënten: