Suggestions
Clear All
s
 Lasagnesaus
 Lasagnesaus
 Lasagnesaus
Italiaans

Lasagnesaus

Een goede lasagne gaat hand in hand met een heerlijke lasagnesaus. De Lasagnesaus van Honig is er zo een! Met wat gehakt, verse groenten, melk en Parmezaanse kaas zet jij in een mum van tijd een heerlijke, dampende lasagne op tafel. Smullen maar!

 

Dit heb je nodig:

  • 125 g Honig Lasagnebladen
  • 300 g rundergehakt
  • 400 g Italiaanse roerbakmix
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 500 ml halfvolle melk
  • 50 g geraspte kaas
  • Ovenschaal van ca. 1,5 liter
  • 500 ml water

 

Zo maak je het:

  1. Verwarm de oven voor op 200°C  (gasoven stand 4). Vet een ovenschaal van ca. 2 liter in.
  2. Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan. Bak het gehakt rul en bruin. Voeg de roerbakmix en de gehalveerde cherrytomaatjes toe. Bak deze kort mee.
  3. Voeg vervolgens 500 ml water, de melk en de Honig basis voor Lasagnesaus toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat het ca. 1 minuut zachtjes doorkoken.
  4. Bouw de lasagne op. Begin met een laag lasagnesaus op de bodem van de ovenschaal. Bedek de saus met lasagnebladen. Herhaal dit tot de saus op is. Eindig daarbij met een ruime laag saus.
  5. Bestrooi het geheel met kaas. Bak de lasagne in het midden van de oven in ca. 30 minuten gaar. Laat de lasagne ca. 5 minuten staan alvorens deze aan te snijden. 

 

Print: