Suggestions
Clear All
s
 Tomaat-Basilicum
 Tomaat-Basilicum
 Tomaat-Basilicum
Tomatensoep

Tomaat-Basilicum

Honig Tomaten-basilicumsoep is een heerlijke, frisse tomatensoep. De combinatie van tomaat met een vleugje basilicum geeft je zelfgemaakte soep een smaak die vrijwel iedereen lekker vindt.

 

Dit heb je nodig:

  • 150 g rundersoepballetjes
  • 4 middelgrote tomaten
  • 1 eetl. basilicum

 

Zo maak je het:

  1. Doe de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 liter koud water en breng dit al roerend met een garde, aan de kook.
  2. Voeg, zodra de soep kookt, de gehaktballen toe.
  3. Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat de soep, onder af en toe roeren, nog 10 minuten zachtjes doorkoken.
  4. Graneer de soep met de basilicum.
Print: