Suggestions
Clear All
s
 Kippensoep
 Kippensoep
 Kippensoep
Rund & Kippensoepen

Kippensoep

Doordeweeks, in het weekend of op een feestje? De kippensoep van Honig is altijd een goed idee. Het is een lichte, heldere soep gevuld met vermicelli in de vorm van… kippetjes! Je maakt hem met verse kipfilet en een prei in dunne ringetjes. Snel klaar, smullen maar!

 

Dit heb je nodig:

  • 200 g kipfilet
  • 1 grote prei

 

Zo maak je het:

  1. Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 liter koud water en breng dit, al roerend met een garde, aan de kook.
  2. Voeg, zodra de soep kookt, de in blokjes gesneden kipfilet en de in ringen gesneden prei toe.
  3. Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat, onder af en toe roeren, de soep nog 10 minuten zachtjes doorkoken.
Print: