Gebonden Kippensoep

Van deze crème soep krijg je het gegarandeerd warm van binnen. Honigs’ gebonden kippensoep is net even wat steviger dan ‘gewone’ kippensoep en heerlijk zacht van smaak. De basis staat, jij hoeft alleen nog wat kipfilet toe te voegen. Makkelijker kan niet!

Dit heb je nodig:

• 200 g kipfilet
• 125 g champignons
• 1 kleine, rode paprika

Zo maak je het:

1. Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 liter koud water en breng dit, al roerend met een garde, aan de kook.
2. Voeg, zodra de soep kookt, de in blokjes gesneden kipfilet en de gesneden champignons en de rode paprika toe.
3. Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat, onder af en toe roeren, de soep nog 10 minuten zachtjes doorkoken.