Lunch, Italiaanse keuken

4 personen

25 min

Dag 352 Pasta kip ovenschotel

Dag 352 Pasta kip ovenschotel

Lunch, Italiaanse keuken

4 personen

25 min

Ingrediënten

  • 300g Honig spaghetti vezelrijk
  • 300g Kip
  • 1 Sjalot
  • 1 teentje knoflook
  • 2 Rode Paprika's
  • 1 Bospeen
  • 390g Heinz tomatenblokjes
  • 75g Geraspte jonge kaas

Bereidingswijze

1) Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een ovenschaal in.
2) Breek de spaghetti in kleinere stukjes en kook de pasta al dente. (2 minuten korter dan de aangegeven kooktijd op de verpakking)
3) Fruit de ui samen met de knoflook in een pannetje en bak vervolgens de kip gaar
4) Snijd de paprika, bosui en winterpeen in stukjes. Voeg toe met de kip en bak mee voor ongeveer 3 minuten.
5) Voeg de tomatenblokjes toe en laat 5 minuten pruttelen voeg eventueel nog wat peper toe.
6) Voeg vervolgens de spaghettistukjes toe en roer goed door. Schenk het vervolgens in een ingevette ovenschaal en bestrooi met wat geraspte kaas.
7) Bak in de oven voor ongeveer 15 minuten.

Bereidingswijze

1) Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een ovenschaal in.
2) Breek de spaghetti in kleinere stukjes en kook de pasta al dente. (2 minuten korter dan de aangegeven kooktijd op de verpakking)
3) Fruit de ui samen met de knoflook in een pannetje en bak vervolgens de kip gaar
4) Snijd de paprika, bosui en winterpeen in stukjes. Voeg toe met de kip en bak mee voor ongeveer 3 minuten.
5) Voeg de tomatenblokjes toe en laat 5 minuten pruttelen voeg eventueel nog wat peper toe.
6) Voeg vervolgens de spaghettistukjes toe en roer goed door. Schenk het vervolgens in een ingevette ovenschaal en bestrooi met wat geraspte kaas.
7) Bak in de oven voor ongeveer 15 minuten.

Aan tafel!

de familie Jongedijk

Vandaag eten wij bij: